Seada con miele, piatto tipico sardo, decorata con fiori e lentischio
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Ricette Sardegna

Ricette tipiche della Sardegna

La Sardegna offre una ricca tradizione gastronomica, tramandata di generazione in generazione. La dieta sarda vanta un'ampia varietà di nutrienti e pasti bilanciati, caratterizzati da un equo apporto di carboidrati, proteine, fibre, oltre a vitamine e sali minerali. Nel nostro pianeta gli scienziati hanno individuato solamente cinque zone caratterizzate da un'elevata e insolita longevità degli abitanti, attribuita a fattori genetici, ambientali e alimentari. Una di queste cinque fortunatissime Blue Zones in tutto il mondo è proprio la Sardegna. In questa sezione vi riproponiamo alcune ricette tipiche della nostra Isola, semplici e veloci da realizzare anche in vacanza! Buon appetito a tutti